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農園の雑柑たち～今年の猛暑の影響か柚子（ユズ）が不作です。去年は豊作だったのですが、この数年豊作と裏作が繰り返すようになりました。
葉っぱばかりで果実は探さねば見つかりません。
ほぼこの大きさで完品です。今の時期、柑皮だけでなく果汁はスダチの代りにしても良い香り。
１２月の冬至の頃には黄色くなり柚子湯にします。
これは金柑（キンカン）。
九州の方では完熟きんかん「たまたま」が有名ですが、ウチでは家族誰も食べません。
冬に鶯やメジロが食べるくらいです。やはりハウス栽培で糖度を上げなければ売り物にはなりませんね～
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