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12月も半分過ぎ、ミカンの収穫も佳境へ入ってまいりました〜
でも収穫するだけではイケません!
20キロ入りのコンテナに入れたままだと重みで底のミカンが痛んでしまいます。
そのため出荷用や貯蔵用の選別が必要になります。
浅めの木箱に入れ棚差しをして通気を確保します。
選別は極端に色が悪いものや形の悪いものを選り分けます。
規格外のミカンは缶詰や果汁の原料になります。
時たま、面白い形をしたミカンがあります^^
まずはハート型ミカン。
こちらは2号作、ウルトラマン顔のミカン。
あと双子のミカンもよくあります〜^^
変なミカンたちは赤ちゃんの身になにが起きたのでしょう?
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